台灣社會企業創新創業學會 TAIWAN SOCIAL ENTERPRISE INNOVATION AND ENTREPRENEURSHIP SOCIETY(TSEIES)
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第二週:文化是社會創業的使命與沃土來一場社區經濟復興(土溝農村美術館)

12/26/2016

 
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(圖片來源:土溝美術館粉絲專頁)

​生活就是藝術,藝術就是生活。
近年來台南出現不少社會企業社區,像是後碧芳榮米廠、大港社區等等。
而這次我們要介紹的是土溝農村。
 
十年來,一群年輕人整治了土溝農村的閒置髒亂空間,思考農村新生活美學的概念,以農村居民生活環境為中心,在平凡的農田鄉村生活中融入藝術的創作。一步一腳印,隨時尋找農村生活的可能性。
​慕名而來的朋友們,如果你找不到土溝農村美術館的那個「館」,是的,你找不到的,因為這裡並沒有一「棟」美術館,土溝農村美術館是由這樣的概念產生,「不是一座館,而是一整個農村;不是一個風景區,而是一個活生生的社區;不是一個遊樂園,而是一個生產的農園」。所以到了土溝,就是到了土溝農村美術館。產品隨著四季而換,村民是解說服務志工;農田是畫布,農產品是藝術品,農民是藝術家。放慢腳步,在這兒用心感受與都市不同的生活。

師生QA:
1.在台灣,有許多社區或農村他們需要在地的經濟復甦,老師是否可以以土溝農村美術館微粒去講解它概念?
 
台灣有太多太多的農村都面臨相同的問題。當都市化、工業化發展越快速的時候,農村的子女就越能受到好的教育,當然便希望鼓勵他們區都市找工作,放假再回家鄉就好。這樣的情形就讓農村優秀青壯人力往外移,所以使得大部分農村普遍開始走向凋零,而在國外也是如此。這時,我們應該重新思考,農村是否能有一些什麼樣的活動、文化、環境等等甚至商業,如何吸引人們回到農村消費。這樣我們就可以把農村帶動新的一波機遇。這並非與都市搶人才,而是從農村創造自己的資產與商機,讓人們願意到農村形成一個商業的消費。
 
土溝農村美術館就是一個比較獨特的案例,它是藉由藝術大學的一些學生、老師,將農村當作自己的美術館,把這兒當成藝術品的展覽場,所將自己的藝術創作
與農村結合。因為持續地投入,有這樣的農村環境或是展覽館的一些活動辦理形成一個亮點。外界人開始對這個農村有了不一樣的想法,把這當作美術館,對它產生好奇,欣賞它、觀賞它,並且在這有了消費。甚至有些同學看上這的房價便宜、環境適宜,將創作基地、工作室設立在此,這時候就形成了外部投資的局面。
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(圖片來源:板陶窯交趾剪黏工藝園區​)

​2.如果針對很多農村都是藉由這種方式來強化他們未來的競爭力,那麼農村後續不管是複製或是用其他方式來做一些農村社區發展。老師是否有些建議呢?
 
其實土溝農村圖書館是一個獨特的案例,因為一般我們在做社區活化時,我們通常建議在地社區,強化既有資源、生活方式或文化。而非依靠外來強力的優勢科技力、知識力來改變農村,這並非我們通常考慮的第一選擇。所以我特別強調土溝農村是個獨特的案例。
 
另外還有很多的社區,不只是農村,可能是都市裡的老舊社區或是都市外周圍的地區,都面臨著相同的問題。這時候我們因該去欣賞或是鼓勵社區自己本身是否有內部原動力,社區自己區思考或盤點我們的社區是否有過什麼,把這些老的東西賦予新的包裝或改善,可以一方面讓現代人可以懷舊,認識過去歷史;另一方現代消費可以欣賞到及了解消費的意義。我覺得,這是我們在經營一個社區活化的重要原則。
 
舉兩個例子來說
 
1.板陶窯
板陶窯就在土溝農村附近,他們的做法就是用交趾陶。有一群藝術家,在那兒利用交趾陶做藝術創作,幫助社區居民改善公園,改善河堤,做了很多的交趾陶的藝術創作,甚至改變了居民家的圍牆、屋頂,讓整個社區變成了一個交趾陶社區。大家到了哪很驚訝,因為一般交趾陶是廟會的裝飾藝術,所以不突兀,但他的創作可以很現代,也可以很古典。總之,讓我們覺得不突兀的、還帶有傳統文化、宗教藝術的交趾陶,讓我們感受到社區的改變。漸漸開始有人來觀賞,而帶動了一些社區觀光,使得這個社區活化了起來。
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(圖片來源:大王菜鋪子粉絲專頁)

​2.大王菜鋪子

「大王菜舖子」這樣一個微型社會企業型態的CSA,其實是無心插柳的。三年多前,王先生為了迎接孩子的誕生,找好食物吃,發起了一個共同購買,
與住在鄰近的朋友們一起向附近村子的農人買菜,由於是有機栽種、當天鮮採的食材,十分美味。且大家時常一起下田採收,跟農人成了朋友,彼此間很信任,
吃得很安心。愈來愈多朋友,喜愛這樣的方式取得食物,加入者愈來愈多,且出人意料的快速。慢慢的菜鋪子,已經有了穩定的消費群、長期穩定地的支持著小農。當這個力量正在擴張,被支持的不只是小農,被消費的也不只是食物。 我們跟小農契作黃豆、交給年輕匠師,製作豆腐等豆製品。這種小型的、底層的生產者之間的合作互助,我們叫它「新莊園經濟」。它其實是一種「合作性經濟」,非常適合在鄉村地區發展。
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​3.這次參加Top 100說明會時,了解到台南信義老街那有一個團隊,也想做社區復甦與活化,那麼請問老師針對信義老街的復甦與推廣與土溝村的案例關聯性和做法有什麼樣的看法?
 
這個團隊是一個很有活力且蠻認同在地社區的好的師生團隊,我們非常鼓勵同學們在求學過程當中,把專題、報告就從在地的社區開始。

這個團隊目前看到的這個老街,有著老街過去的歷史,有些耆老還保有以前的記憶,甚至還有一些傳統的手藝還在一些逐漸凋零的老人身上,其實這些都是文化資產,非常珍貴的東西。

如果我們用前面幾個案例方法做些轉變,基本上我們希望這個社區的記憶、房舍,甚至一些歷史典故把它找出來,讓這些埋在老舊皮箱裡的一些即將被燒掉的照片、回憶能夠出來。讓人們走到這個老街可以感受到這裏的老舊故事性、懷古性,甚至有些老的產品讓人們享受它,消費它,一樣的我們可以讓這個老街找到新生命,而這個新生命可以讓這個老街被大家更重視,讓它的價值重新被看見。

我們希望有很多像這樣不同的團隊,為我們的老資產找到新生命,這就是我們在談的〝社區經濟復興〞。我們需要年輕人,需要一些新想法,我們需要知道現代人的消費口味在哪,可是消費的起始點是來自於老記憶、老手藝、老資產、老故事。

詳細課程內容請按我至學聯網觀看


​課程影片製作:輔仁大學
課程講師:李禮孟、胡哲生
本文編輯(課程影片文字紀錄):吳姵穎​
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相關連結:
​
土溝美術館粉絲專頁
大王菜舖子粉絲專頁
《社會企業經營》(本書含土溝美術館相關案例介紹)
《喝咖啡‧品社企》(本書含大王菜鋪子相關案例介紹)

評論已關閉。

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    ​課程影片製作:輔仁大學
    課程講師:李禮孟、胡哲生

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