台灣社會企業創新創業學會 TAIWAN SOCIAL ENTERPRISE INNOVATION AND ENTREPRENEURSHIP SOCIETY(TSEIES)
  • 首頁
    • 關於學會 >
      • About TSEIES in English
    • 社企Q&A
  • 2022行事曆
  • 2022計畫
    • 01.08 社創論壇
    • TiC100育成課程
  • 青春舞鶴
    • Woo-Hoo大小事
    • 參訪活動
    • 一起夢想計畫
    • 洄瀾待志-青年培力
    • 青舞共好館商城
    • 揮舞慶鶴計畫
    • 已截止-好撒馬利亞人青年培力計畫 >
      • 💞已截止 好撒募款計畫
  • 永續發展國際觀察
  • 歷年活動
    • 國際參與成果 >
      • 2017 國際參與成果
      • 2016 國際參與成果
    • 2021 計畫 >
      • 社創播播Podcast
      • 社會企業學術研討會
      • TiC100社會創新實踐家
      • 尼泊爾計畫
      • 烏干達計畫
      • 金山合作計畫
      • 醫護暖心包計畫
    • SGS永續城鄉在地創生計畫 >
      • 飛行青年培訓
      • 無礙玩家培訓
      • 森林療域培訓
      • 婦女創業培力
      • 心得故事
    • 國際論壇 >
      • 2017社會企業國際論壇
    • 桃園市NPO知識學院
    • 社會企業咖啡館
    • 社企驛站
    • 在地生活小旅行
    • 社企夜談
    • 社會企業學術研討會
    • 社會企業嘉年華/博覽會
    • 社會企業專業工作營
    • 社企經理人系列課程
    • 燦爛社會企業講座
    • 社會企業演講列車
    • 創生的社會研究室
    • 社會創新與創業研習營
    • ✈國際交流
    • 社企讀書會
  • 社企文章
    • 胡老師專欄
    • 社企小品
    • 報導專題
    • 翻譯文章
    • 學會出版品
  • 學會大事紀

第二週:台南信義老街社區商家的寧靜革命(上)楊馬路不怕麻煩的熱情X屎溝墘的寧靜反轉

12/27/2016

 
Picture
(圖片來源:​屎溝墘客廳FB)

台南,是個台灣最早開發的地區,她匯集了台灣的歷史、傳統、人文、風景和飲食。台灣所有的元素,在台南全部都融合在一起,不少離鄉背井在都市謀生的年輕人,因為從小生長在台南或是喜歡台南,因而選擇「島內移民」,來台南尋找另一種「樂活」的生活方式。年輕人在這裡開店創業,使得台南在傳統中充滿了創新的元素。

台南給人的第一印象或許有點雜亂無章,但這幾年來卻吹起一股觀光熱潮,為台南的大街小巷帶來很大的活力。這股熱潮,或許是台灣越來越都市化,越來越失去生活的多樣性,因而喜歡利用假日到有特色的地方旅遊,尋找快被遺忘的味道,體驗生活的美好。

信義街,台南車站西邊一條小小的老街,幾條巷子哩,隱身好幾家年輕人開的民宿跟咖啡店,這是一條充滿人情味的老街。我們在年輕人開的咖啡店吃完了西式早餐,前往採訪在這裡開了一輩子的檳榔店的馬洛楊先生。

大家可能會問為什麼要特地採訪檳榔店老闆呢?起源是2013年一青妙來到臺南住在臺南信義街一間民宿,民宿老闆邀請至其友人的檳榔攤,一青妙與檳榔攤老闆相談甚歡,被熱情介紹旅遊周邊信義街、神農街遠至安平與舊市府以及各地臺南美食,熱情招待之餘讓一青妙感到相當深厚的臺南人情味,之後多次來到臺南與該店,促使日後被臺南市長邀請編寫「我的臺南」一書。這本書在日本發表後,開始有許多日本遊客來這到訪,而這間我們不足以為奇的檳榔攤卻成了日本遊客的必經之地。
Picture
(圖片來源:學聯網課程影片擷圖)

我們曾問檳榔攤老闆,是否覺得這些遊客帶給她許多麻煩。他說:「當然麻煩阿,因為這樣不能吃飯、不能睡覺。但雖然麻煩,卻很充實、很快樂。」不怕麻煩的馬路楊老闆,儼然成了信義街的觀光大使,每年接待幾百組的訪客,熱情接待的人情味,是很多遊客來到這裡會感受到的。

走進巷子,我們沿著老房子來到五條港的「屎溝墘客廳」一家百年老屋改建的民宿。老闆姓蔡,小時候就住在這棟老宅,保存文化是他的志業。

蔡老闆跟我們分享這幾年台南變化。他說:「台南這幾年有許多的老巷弄、老屋,慢慢地被一些年輕人所看到,漸漸地有了一些的改變。進而又吸引了一些外地的島內移民,甚至有些國外的移民也開始在這生活。而這樣台南就好像有一場安靜的革命在這發生在這種小巷弄之中。」

Picture
(圖片來源:學聯網課程影片擷圖)​

小巷弄發生的安靜革命,正是社會企業最可貴的精神。商業在這裡,是為了文化得以保存與活化。百年的屎溝,是童年美好的回憶,也是在地歷史的記憶。革命在對抗的是不顧歷史文化與整體氛圍的蠻橫商業。

現在回想蔡老闆與我們分享的一切,真的感受到在舊社區中,有許多的記憶雖然逐漸被遺忘,但當人們願意從中一點一滴的了解,那麼也許我們還來得及找回那傳統的老皮箱的鑰匙。

詳細課程內容請按我至學聯網觀看

​課程影片製作:輔仁大學
課程講師:李禮孟、胡哲生
本文編輯(課程影片文字紀錄):吳姵穎
Picture

相關連結:
ㄧ青 妙さん@馬路楊檳榔會社 我的台南 わたしの台南
​屎溝墘客廳FB
蔡廳長.用道不盡的老城故事,傳承古都精神​

評論已關閉。

    【學聯網】從社企「力」到社企「利」

    按我上課
    本課程規劃9週內容,經由多個社會企業創業家親身說明其創業歷程與經營特色,使學生理解社會企業兼顧社會價值與獲利能力之基本意涵,亦展現社會企業之多元面貌,並深入探討案例之獨特性及經營策略。本課程透過觀念啟發授課,使學員獲得社會企業整合實務與理論之整體理解。

    ​課程影片製作:輔仁大學
    課程講師:李禮孟、胡哲生

    月份

    一月 2017
    十二月 2016

    分類

    全部

    widget @ surfing-waves.com

    RSS 訂閱

提供者 使用自訂式範本建立您的專屬獨特網站。
  • 首頁
    • 關於學會 >
      • About TSEIES in English
    • 社企Q&A
  • 2022行事曆
  • 2022計畫
    • 01.08 社創論壇
    • TiC100育成課程
  • 青春舞鶴
    • Woo-Hoo大小事
    • 參訪活動
    • 一起夢想計畫
    • 洄瀾待志-青年培力
    • 青舞共好館商城
    • 揮舞慶鶴計畫
    • 已截止-好撒馬利亞人青年培力計畫 >
      • 💞已截止 好撒募款計畫
  • 永續發展國際觀察
  • 歷年活動
    • 國際參與成果 >
      • 2017 國際參與成果
      • 2016 國際參與成果
    • 2021 計畫 >
      • 社創播播Podcast
      • 社會企業學術研討會
      • TiC100社會創新實踐家
      • 尼泊爾計畫
      • 烏干達計畫
      • 金山合作計畫
      • 醫護暖心包計畫
    • SGS永續城鄉在地創生計畫 >
      • 飛行青年培訓
      • 無礙玩家培訓
      • 森林療域培訓
      • 婦女創業培力
      • 心得故事
    • 國際論壇 >
      • 2017社會企業國際論壇
    • 桃園市NPO知識學院
    • 社會企業咖啡館
    • 社企驛站
    • 在地生活小旅行
    • 社企夜談
    • 社會企業學術研討會
    • 社會企業嘉年華/博覽會
    • 社會企業專業工作營
    • 社企經理人系列課程
    • 燦爛社會企業講座
    • 社會企業演講列車
    • 創生的社會研究室
    • 社會創新與創業研習營
    • ✈國際交流
    • 社企讀書會
  • 社企文章
    • 胡老師專欄
    • 社企小品
    • 報導專題
    • 翻譯文章
    • 學會出版品
  • 學會大事紀