台灣社會企業創新創業學會 TAIWAN SOCIAL ENTERPRISE INNOVATION AND ENTREPRENEURSHIP SOCIETY(TSEIES)
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|職人.歸人.旅人|三峽在地小旅行_創業青年﹡課後關懷﹡打鐵體驗﹡老饕美食

7/23/2016

 
                                                                                                           @社企學會志工 池昀

       三峽儘管歷史悠久,對於住在臺北的我卻是一塊未知的領土,陌生的鄉鎮,所知只限於老街祖師廟與金牛角而已。這樣的認識在今天的深度小旅行有了完全的翻轉,我看到在車程一小時多之外這片正在發亮的土地,上面有很多青年努力的在為自己的家鄉打拼,一群技藝高超的職人,還有未來更多的可能。我們認識一個地方最快的方法不是去體驗它最有名的東西,而是親自走訪當地,看當地的風景,和當地的人談天,然後,慢慢喜歡上專屬於你的那個他鄉。
  
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​​       甘樂文創是在三峽深耕已久的社會企業,藉由執行長的帶領我們回憶三峽的變遷。臺北快速發展,帶給三峽急遽的改變,都市人口大量遷入形成新舊城區的隔閡,台北大學立校於此後,加速了行業與人口的轉型。林峻丞有感而發,當時肥皂事業如日中天的他回到家鄉,反思何以讓自己與家鄉產生連結?

       這個問號成為甘樂文創的起點,讓日後許多不可思議的改變發生在三峽。拋棄高薪工作,峻哥找到百年老厝改建成現在的甘樂文創,平日為營業的咖啡廳,同時是藝文展演的發表空間。當初有感於三峽許多代代相傳的工藝職人,純有技術卻沒辦法讓大家看到。峻哥不僅幫助他們成立品牌,也將他們的成果展示在甘樂文創的店面中。

​        店中可以看到的的甘樂誌則是紀錄台灣在地的農地故事的讀物。做了一系列的事後,想到三峽還有什麼可以改變?峻哥陸續發起了淨灘活動,青年透過看見自己得土地反思自己的行為。致力於耕讀圓的計畫,讓孩子培養謀生能力:成立小草書屋,讓當地弱勢孩子可以健全的學習,完成自己的夢想。從扶植產業道培力青年,甘樂文創始終朝著改變三峽的初衷邁進。
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​       一塊土地會如何改變全看當地人怎麼看待自己的家鄉。峻哥帶領了一股改變三峽的風氣,秉持共好的概念把營收回饋社會,這是他成立三角湧文旅日興會社的原因。另外,峻哥更希望來在三峽的人們可以看到精彩的三峽,不一樣的自己,因此有了聚落體驗遊程的服務,提供給想從旅行改變社會的旅人不一樣的選擇。也許甘樂文創會成為三峽的松菸;也許,遊客來三峽不只是為了金牛角而來;也許,在地青年透過活動認同自己的土地,願意留下為在地耕耘。當初的許多也許慢慢地變成了真的,因為一些堅持的信念,我們看到改變的三峽。
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       帶著滿滿感動,我們去吃在地人的好滋味,巷子內麵店,在地美食果然好吃。游晃在遊客如織的市街,要找到一家真正好吃的小吃也不容易,跟著在地人就不容易錯。
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       後來我們到清水街上的打鐵店一同體驗鍛敲銅製手飾。打鐵店裡擺放各種鐵做的有趣生物,顛覆我們對鐵尖硬冰冷的形象。我們一同剪裁凹折,做出形式各異的珐瑯飾物。銅片堅硬不易定型,耐心做完後,大家為它們塗上繽紛色彩。這類的手作是很難得的體驗,在這裡在當地職人的帶領下,大家都做出精彩的作品,非常有成就感。
​        跟著甘樂文創的夥伴在地三峽人走訪最真實的三峽風貌。古蹟、街道和歷史故事,三峽人的回憶是長長的織布完的一條圍巾。景物們的轉變,替換,種種都令人有滄海桑田的感慨。岱潔回憶,曾經奔跑的屋子,隨著政令而捨棄;老街的磚瓦,從新建造固然美觀,卻失去當初的韻味…三峽埋藏著許多的故事,在我們走走逛逛之時,沒有人訴說他們的故事,可能就忽略了過去。最後我們來到禾乃川豆製所。裡面的黃豆來自契作農田,品種講究,所製豆腐和豆漿自然特別香醇,味道濃厚。
​
       有些事情不一定會成功,但是不做就什麼機會也沒有了。甘樂文創在三峽做的點點滴滴,默默埋下了下一代青年對於家鄉認定的基礎。這改變將不再是從一兩人做起,而是從一群一群人共同去做。看著小草書屋的孩子今天剛好在咖啡廳裡辦「辦桌」,他們齊心努力的神情,就像在地的青年為自己家鄉努力的那樣。我想,這樣子的台灣會變得更好吧!
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評論已關閉。

    職人.歸人.旅人
    社企體驗行

    為了讓更多對社會企業有興趣的朋友能更近距離的接觸社會企業,我們於2016年開始辦理許多小旅行活動,希望能拓展更多人對社企的視野及想像。

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