台灣農夫

為強化日月潭周邊農漁產品生產運銷，保證責任南投縣日月潭農產運銷合作社在南投縣政府、魚池鄉公所及有關單位輔導下於民國97年4月15日正式成立，目的在於推動落實政府部門政策並協助農漁業者調整產業結構，積極整合既有農漁民，朝向組織化經營。設立合作社共同生產運銷方式，朝國際市場進軍，促使產業國際化，以達到農漁村經濟之永續發展。
日月潭周邊農村四周群山環繞、天然環境佳，平原遼闊，水豐質淨。日月潭農產運銷合作建立「臺灣農夫」為合作社之品牌，結合在地自然生態與文化，在品牌與產品上串連地方自然生態、歷史、人文，為在地農村生產、生活與生態開闢出新的道路。
「臺灣農夫」始終以「人文關懷、自然生態、安全質優」的產銷精神，為在地的環境續存與健康的農產品質，做最嚴格的把關。將地方指標性農產品成功外銷，為台灣優質農產品另開闢新的道路。另外臺灣農夫結合地方自然生態與文化，在品牌與產品上串連地方自然生態、歷史、人文等，建構屬於臺灣農夫專屬品牌形象與意象，增加農產品附加價值。以組織經營方式，朝國際市場進軍，促使產業國際化，以達到農漁村經濟之永續發展。
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